Restaurant

Hier nur ein kleiner Auszug aus unserer reichhaltigen Speisenkarten, um Ihnen schon einmal Appetit zu machen!

Ein Omelett mit frischen Steinpilzchampignons 5,80€

Pfannengerührtes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Champignons geschmort, mit Sahne und Curry verfeinert, dazu Buttereis und eine Garnitur aus süßen Früchten 15,50€

Forelle “Müllerin Art” -Grätenfrei- mit einer Kräuterbutter und Zitronenkeil, dazu Rotkohl und Petersilienkartoffeln 17,50€

Geschmorter Wildschweinbraten ausd er Kaule mit gebutterten Rosenkohl und vogtländischen Klößen 17,20€

Rinderpökelzunge mit geklärter Butter, dazu Markerbsen und Petersilienkartoffeln 15,90€

Schweinelendchen – drei Schweine-Filet Medaillons, das beste Stück vom Schwein, mit Pfeffersoße, Kräuterbutter und frische Steinpilzchampignons 17,90€

Schweineschnitzel aus dem Schweinelachs, mit gebutterten Gemüse-Allerlei und einer Beilage Ihrer Wahl 14,00€

Deftiges Bauernfrühstück – Bratkartoffeln umhüllt mit feinem Schinkenomelett und mit Gewürzgurke garniert 11,70€

Schweinefleischsülze mit Zwiebelringen und saurer Gurke, dazu hausgemachte Remouladensoße und ein kleiner Salat, dazu Bratkartoffeln 11,90€

Schinkenbrot mit Setzei – Gourmetschinkenwürfel auf Butterbroten, dazu drei Setzeier und Garnituren 9,20€

Bunter gemischter Salat 4,40 €

Omelett gefüllt mit frischen Steinpilzchampignons 5,80 €

Waldpilzsuppe mit Butterflöckchen 3,80 €

Carpaccio – Hauchdünne Scheiben vom Rindsfilet, mit Parmesanspänen und gerösteten Pinienkernen 7,90 €

Argentinisches Rodeo Rumpsteak, Medaillons aus dem Schweinelendchen mit Steinpilz – Rahmchampignons, Kräuterbutter, Pfeffersoße und verschiedensten Beilagen nach Wahl finden Sie auf unserer Speisekarte

( Änderungen und Verfügbarkeit vorbehalten!)

Waldhotel und Restaurant Bergschlößchen

Am Bergschlößchen 14
09633 Halsbrücke / OT Hetzdorf

Kontakt

Telefon: 035209 / 2380
Telefax: 035209 / 23819
E-Mail: info@bergschloesschen.de

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